スタバ初日

ＯＪＴが終わって初出勤な感じな日。
まだ私の働く店舗が出来ていないので、他店にお世話になりました。
初めての店舗だったのですが、すごく楽しかった。
お客さんが外国人の方がほとんど（￣□￣；）！！
でも、そういう場所柄覚悟はしてました(笑
モジュールでお世話になった店舗では外国人の応対が１度あったのですが、覚悟しておらずテンパルばかり･･･。
リスニングは少し出来るので何を注文されているのかわかるだけに、次にこちらから出る言葉の拙い事･･･。
悲しかったです。

なので今度は絶対勉強していこう！と心に誓っておりました。

しかーし！！基本的な事のみで送り出す時などのちょっとした会話が出来ませんでした。
これは次の課題だ。

スタバって本当に次へのステップを毎回作ってくれる職場です。
今度はここを頑張ろう！とか覚える事は山ほどあるんだけど、基本的なこと以外での設定目標を立てることができます。
毎回毎回SMART目標はうざいなと最初は思いましたが、これは必要ですね･･･ほんとすごいわ、スタバのシステム。
小さな目の前の事からでいいからやってみようと思います。

で、今日の仕事内容。
・レジ
・バー

レジの反省点：前回の目標（お会計の語尾）は達成できたので、次は行動。レジのしなければいけない行動を出来るだけ１人で出来るように･･･！

バーの反省点：･･･反省ばっかり('A`)
というか、レシピが全然覚えられて無い。
今度入る時には早めに行って今回復習して忘れている所をチェックチェック！
そんでスチームミルク。
途中まで出来ていたのに途中から全然だめだった･･･。
それは次回研究してみる。
多分ノズルの位置だと思うんだけどなあ･･･。
フラペ系はほぼ完璧！ホイップさえ･･･ホイップさえクリアすれば！！

本日のコーヒー：エチオピア・シダモ
コクがあるのに後味はすっきり！
これがレモンの風味かな？
コーヒーはだんだん酸味を持ってくるけど、口に残らない酸味。
爽やかにアイスでぐいぐい飲んでみたい。